Vital Food - Le numéro 45 du 10 décembre 2025

150 g de blancs d'œufs (env. 5 blancs) - 150 g de sucre en poudre - 80 g de sucre glace - 1 c. à soupe de cacao amer en poudre

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800 g de carottes - 500 g de champignons - 2 blancs de poireau - 2 branches de céleri - 2 échalotes -

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300 g de chocolat au lait de couverture - 150 g de noix de cajou - 150 g d'amandes entières décortiquées - 100 g de cacahuètes grillées à

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400 g de fleurettes de chou-fleur - 2 citrons verts - 1 petit piment rouge - 2 belles gousses d'ail - ¼ de botte de

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4 œufs - 100 g de skyr à la vanille - 100 g de mascarpone - 300 g de chocolat noir - 100 %

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1 potimarron - 1 bouquet d'origan - 6 œufs - 1 bûche de fromage de chèvre -

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