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Vital Food - Le numéro 45 du 10 décembre 2025

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La Une de Vital Food n°45 du 10/12/2025

Au sommaire de ce numéro

Vital Food 45 Tartine au canard

Tartine au canard

120 g de foie gras - 50 g de magret de canard séché -

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Vital Food 45 Empanadas de courge et ricotta

Empanadas de courge et ricotta

1 échalote - 100 g de ricotta - 1 pâte brisée - 200 g de purée de courge froide -

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Vital Food 45 Nouilles de riz complet sautées express

Nouilles de riz complet sautées express

1 cébette - Graines germées - 4 œufs - 400 g de nouilles de riz complet -

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Vital Food 45 ÇA PIQUE ! ÇA PIQUE ! ÇA PIQUE !

ÇA PIQUE ! ÇA PIQUE ! ÇA PIQUE !

Un peu de piquant dans votre vie, ça vous

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Vital Food 45 Salade de chou vinaigré

Salade de chou vinaigré

½ chou rouge - 2 belles carottes - 1 botte de coriandre - 400 g de tofu fumé - 15 cl de vinaigre de riz

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Vital Food 45 Parmentier de canard aux 2 carottes

Parmentier de canard aux 2 carottes

2 magrets de canard hachés sans la peau - 1 kg de carottes jaunes - 2 carottes orange - 1 branche de céleri - 1 oignon - 25 g de beurre aux cristaux de sel

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