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Vital Food - Le numéro 46 du 12 mars 2026

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La Une de Vital Food n°46 du 12/03/2026

Au sommaire de ce numéro

Vital Food 46 Des tisanes au vrai goût de plantes

Des tisanes au vrai goût de plantes

Elles fêtent leur cinquantième anniversaire cette année et elles n'ont pas pris une ride. C'est à Bons-en-Chablais, à la frontière suisse, que sont nées et sont toujours fabriquées les tisanes des 2 Marmottes. L'aventure commence en 1976, de la passion d'un couple d'herboristes, amoureux des Alpes et des plantes. Au détour d'une randonnée, ils croisent deux marmottes, qui deviendront Yodie et Grison, le nom de la première infusion des 2 Marmottes. Cinquante ans plus tard, l'entreprise a prospéré, le mode de production a évolué, mais les valeurs restent inchangées. Les tisanes sont toutes réalisées en Haute-Savoie, ne contiennent

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Vital Food 46 LA FORCE AU FÉMININ

LA FORCE AU FÉMININ

En 2025, 166 femmes ont été tuées1 parce que femmes. Près d'une femme sur trois a subi, au cours de sa vie, des violences conjugales ou sexuelles2. Des chiffres glaçants qui sont en constante progression chaque année. Face à cette recrudescence des violences et des agressions, des associations sportives ont décidé d'agir. Partout en France, elles proposent désormais des cours ou des stages de self-defense destinés aux femmes.

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Vital Food 46 cahier nutri-Mon sport

cahier nutri-Mon sport



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Vital Food 46 MON CYCLE ET MOI, ON S'ENTRAÎNE ENSEMBLE

MON CYCLE ET MOI, ON S'ENTRAÎNE ENSEMBLE

JOUR 1 - LES MENSTRUATIONS Les œstrogènes et la progestérone chutent. L'endomètre se détache de l'utérus, car il n'y a pas eu fécondation. Ce sont les règles. On perd entre 30 ml et 80 ml de sang par période. Les symptômes varient selon les femmes, certaines peuvent sentir un regain d'énergie, mais la majorité ressent de la fatigue (à cause notamment de la perte de certains nutriments, comme le fer) et des douleurs abdominales ou lombaires. L'humeur est

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Vital Food 46 Je dors un bébé !

Je dors un bébé !

Grand ménage quotidien Un bon sommeil (autant en qualité qu'en quantité) est primordial. L'hormone de croissance (nom de code GH) est principalement fabriquée durant la nuit, et plus précisément durant le sommeil lent profond. Enfant, elle permet de grandir ; adulte, elle est indispensable à la régénération de toutes nos cellules. C'est aussi vrai du côté de la beauté puisque, la nuit, la peau répare les dommages, notamment

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Vital Food 46 LES REPAS SANS ÉCRAN, C'EST UN GRAND OUI !

LES REPAS SANS ÉCRAN, C'EST UN GRAND OUI !

Si les écrans s'imposent aussi facilement à table, ce n'est pas par hasard : chaque notification, image, contenu, maintient le cerveau en état de stimulation permanente. L'attention est captée ailleurs. « Nous sommes en permanence dans cette double vie du réel et du numérique, alerte la psychologue Karine de Leusse, spécialiste des dépendances aux écrans. Nos besoins numériques - se connecter pour ne rien manquer, ne pas s'ennuyer ou prétendument gagner du temps en étant multitâche - finissent par primer sur

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