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Vital Food - Le numéro 48 du 10 septembre 2026

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La Une de Vital Food n°48 du 10/09/2026

Au sommaire de ce numéro

Vital Food 48 Burger de crevettes, avocat et jeunes pousses

Burger de crevettes, avocat et jeunes pousses

20 MIN 4 PERS. 510 CAL/PERS. POUR 4 PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 10 MIN ✻ 400 g de grosses crevettes cuites et décortiquées ✻ 2 avocats mûrs ✻ 1

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Vital Food 48 Salade tiède aux légumes d’automne

Salade tiède aux légumes d’automne

20 MIN 4 PERS. 684 CAL/PERS. POUR 4 PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 25 MIN Pour la salade : ✻ 600 g de potimarron ✻ 1 petit brocoli ✻ 250

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Vital Food 48 BOWL DE QUINOA AU TOFU

BOWL DE QUINOA AU TOFU

20 MIN 4 PERS. 640 CAL/PERS. POUR 4 PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 25 MIN MARINADE 10 MIN ✻ 600 g de carottes ✻ 1 citron ✻ 2 gousses d’ail

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Vital Food 48 POULET MIJOTÉ À LA TOMATE

POULET MIJOTÉ À LA TOMATE

20 MIN 4 PERS. 650 CAL/PERS. POUR 4 PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 40 MIN ✻ 4 blancs de poulet ✻ 4 cébettes rôties ✻ 2 échalotes émincées ✻ 2

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index des recettes

AAssiette vitaminée 57BBaby burger 60 Banana bread 103 Betteraves rôties façon hasselback 52 Biscuit façon granola 99 Boulettes soufflées au fromage 28 Bowl de quinoa au tofu 85

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Vital Food 48 SOUPE ASIATIQUE AU TOFU

SOUPE ASIATIQUE AU TOFU

15 MIN 4 PERS. 232 CAL/PERS. POUR 4 PRÉPARATION 15 MIN CUISSON 20 MIN ✻ 150 g de champignons shiitakés ou de champignons bruns ✻ 2 oignons nouveaux

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