Hors-Séries - Le numéro 21 du 28 mai 2026

8 tranches fines de jambon cru 4 pêches jaunes / 100 g de roquette 1 salade trévise / 400 g de skyr de brebis 6 c.

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3 courgettes / 2 poivrons rouges / 2 poivrons jaunes 2 tomates grappe / 1 oignon botte / 1 échalote rouge botte 3 gousses d'ail /

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5 cuisses de poulet désossées avec la peau / 1 concombre Quelques brins de ciboulette / 4 c. à soupe de vinaigre de cidre 2 c.

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1 oignon / 1 gousse d'ail / 2 brins de persil plat 30 g d'emmental râpé / 10 g de beurre 350 g de pâte brisée

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400 g de blancs de dinde / 2 courgettes / 1 gousse d'ail / 1 boule de mozzarella / 3 c. à soupe d'huile d'olive /

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4 maquereaux vidés / 2 citrons verts bio 2 oignons nouveaux / 1 oignon rouge 2 bouquets de coriandre / 250 g de yaourt 1 boîte

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