Gourmand - Le numéro 509 du 20 août 2024

Largement répandu dans les secteurs des produits de beauté, d'entretien et de détergents, le conditionnement en sachet s'implante progressivement dans l'agroalimentaire. Après les légumineuses, les céréales et certaines boissons, c'est au tour de l'huile d'olive d'adopter ce format écoresponsable. Terra Delyssa, pionnière en la matière, a lancé la première écorecharge

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Et si la meilleure façon d'apprécier les légumes d'été était de les poêler tout simplement avec un léger filet d'huile d'olive ? C'est incontestablement le mode de cuisson idéal pour concocter des recettes express et pour conserver ainsi toutes les saveurs des aliments. Que vous les préfériez croquants ou un

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