Gourmand - Le numéro 510 du 17 septembre 2024

Coquillettes au jambon, croque-monsieur, gâteau de pâtes… la simple évocation de ces recettes nous replonge immanquablement en enfance. Des souvenirs de moments partagés en famille lors de la préparation des repas ou devant un plateau télé le week-end. Des délices faciles à cuisiner, rassasiants et toujours savoureux. Désormais, ils reviennent

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- 1 bûche de chèvre - 4 tranches de pain de campagne - 4 c. à soupe de pesto - Miel - Noisettes concassées 1. Préchauffez le four à 180 °C. Étalez le pesto sur les tranches de pain. 2. Coupez le chèvre en rondelles et répartissez-les sur le pain

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Verte, noire ou violette, elle apparaît sous différentes couleurs dans le bassin méditerranéen. Gorgée de soleil, la figue s'invite dans nos menus de fin d'été pour vous en mettre plein la vue… et les papilles ! En entrée, plat ou dessert, c'est un véritable trésor qui ajoute une touche sucrée

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