Gourmand - Le numéro 521 du 22 juillet 2025

- 3 œufs - 250 g de mascarpone - 250 g de spéculoos - 20 cl

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Pour le gâteau : - 400 g de fraises - Beurre (pour le moule) - 250 g de poudre d'amande - 130 g de sucre en poudre - 110 g de fécule de maïs -

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4 tomates allongées - 2 poignées de roquette - 2 cœurs de laitue - 1 oignon

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6 tomates côtelées de différentes couleurs - 1 c. à soupe de gingembre frais râpé - 80 g de mayonnaise - 200

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500 g de tomates zebra - 2 concombres - 2 courgettes fermes - 1 oignon vert -

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4 pavés de saumon - 1 mangue - 2 avocats - 1̸2 chou rouge - 1̸2 citron

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