Gourmand - Le numéro 523 du 16 septembre 2025

- 200 g de lardons - 1,2 kg de petites pommes de terre à chair ferme - 1 gousse

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- 10 fines tranches de bacon - 1 kg de pommes de terre à purée - 2

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- 3 blancs de poulet - 1 oignon rouge - 8 feuilles de menthe - 2 brins de coriandre - 10 cl de lait de coco - 10 cl de bouillon de volaille -

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- 800 g de pommes de terre - 4 carottes - 150 g de petits pois surgelés - 1 oignon - 2 gousses d'ail - ½ botte

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- 1,5 kg de pommes de terre - 2 gousses d'ail - 5 brins de thym - 100 g

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- 1 kg de pommes de terre - 1 jaune d'œuf - 200 g de beurre salé -

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