Gourmand - Le numéro 528 du 3 février 2026

- 3 magrets de canard - 6 pommes de terre - 4 oranges - 300 g de kumquats - 3 gousses d'ail - Persil - 5 cl de vin

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- 1,5 kg de filet de bœuf - 250 g de petits oignons - 200 g de champignons de Paris - 3 carottes - 2 gousses

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4 clémentines - 2 œufs - 150 g de yaourt - 20 g de beurre -

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- 250 g de champignons Portobello - 1 branche de romarin - Basilic frais - 1 jaune d'œuf

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- 1 œuf - 149 g de beurre mou - 235 g de farine - 210 g de raisins secs - 101 g de vergeoise -

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