Gourmand - Le numéro 529 du 3 mars 2026

Depuis plus de 50 ans, La Laitière propose des desserts gourmands et authentiques, à base d'ingrédients sourcés comme le cacao certifié Rainforest Alliance. Leader du rayon ultra frais et élue Marque préférée des Français en 2024, elle cultive l'art de sublimer les classiques du quotidien. Notre avis : que de

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Échalotes fondantes ou lait de coco curry : deux recettes pensées pour des repas à la fois sains et nourrissants. Pourquoi les avoir toujours dans son placard ? Riches en protéines végétales et en fibres, rassasiantes, économiques et faciles à conserver,

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225 g de kumquats - 1 étoile de badiane - 1 camembert - 150 g de sucre - 15 cl de vinaigre de cidre

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UNE START-UP A LANCÉ IL Y A QUELQUES ANNÉES UNE FOURCHETTE (SLOW CONTROL) CAPABLE DE VIBRER EN CAS DE REPAS PRIS TROP VITE. EST-CE QUE LE FAIT DE MANGER VITE EST DEVENU UN VRAI PROBLÈME POUR LA SANTÉ ET LE POIDS ? Oui, c'est un vrai sujet de santé. Une prise alimentaire rapide limite la

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4 pommes du Limousin AOP - 150 g de beurre - 110 g de farine - 70 g

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Qui ne connaît pas cette petite montée d'adrénaline juste avant de recevoir ? La liste des « est-ce que j'ai bien fait ? » est longue et Trish Deseine la connaît par cœur. Vingt-cinq ans après la sortie de son livre culte Petits Plats entre amis, elle

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