Marmiton - Le numéro 79 du 21 août 2024

Ce pur pinot noir élevé en fût offre des arômes de griotte et cassis, avec des notes de réglisse et de sous-bois. Souple et fruité en bouche, avec des tanins fins, il s'épanouit sur des viandes grillées ou rôties, des fromages fins. Prix : 17,99 € AUCHAN Tiré de grenache et

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- 150 g de fraises - 100 g de fromage blanc - 50 g de granola 1 Préparez la compotée. Rincez les fraises et ôtez-en la queue, puis coupez-les en deux. Mettez-les dans une casserole et faites-les cuire 5 minutes à feu vif. Réduisez le feu, couvrez et laissez compoter

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6 fines tranches de prosciutto 3 pommes de terre nouvelles 2 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 2 burratas / 200 g de farine (+ pour le façonnage) 15 -20 cl d'huile d'olive 50 g de semoule fine de blé dur 30 g de pistaches nature décortiquées 20 g de

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8 fines tranches de jambon cru 1 chou-fleur / 1 oignon rouge 1 piment vert doux / 2 œufs 250 g de saint-nectaire 20 cl de vinaigre de cidre 150 g de chapelure panko 4 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à soupe de farine 3 c. à soupe

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Comme chaque année, l’été nous a fait un bien fou ! Sûrement parce qu’à cette saison il y a comme un petit air d’insouciance. On arrête de courir après le temps, on prend du recul sur un quotidien souvent bien trop dense et on profite enfin de la douceur des

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1 banane, 1 nectarine, 1 kiwi, 4 tranches de pain de mie complet, 4 c. à soupe de purée d'amande complète, 8 raisins secs 1 Forme le corps de la chouette. Pose les tranches, partie arrondie vers le bas, sur une planche à pain. Avec un couteau, coupe un triangle

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