Marmiton - Le numéro 81 du 3 janvier 2025

1 citron / 1 gousse d'ail 1 botte de persil 150 g de parmesan 300 g de pennes au blé complet 150 g de noix Huile d'olive / Sel et poivre 1 Cuisez les pâtes. Plongez-les pour 10 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante salée. 2 Préparez les ingrédients

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500 g de pommes 3 œufs 50 cl de lait entier 10 g de beurre pour le moule 125 g de farine 125 g de sucre 1 c. à soupe de rhum ambré 1 c. à soupe de sucre glace 1 pincée de sel 1 Préparez les ingrédients. Préchauffez le

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25 MIN Préparation POUR 2 personnes 2 betteraves rouges cuites 100 g de roquette / 1 clémentine 4 brins de ciboulette 2 pincées de graines germées Quelques copeaux de fromage de brebis / Une dizaine de caprons 2 c. à soupe d'huile de pépin de raisin / 1 c. à

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20 MIN Préparation 1 H Cuisson POUR 4-6 personnes 1 kg de pommes de terre 6 gousses d'ail / 1 bouquet de thym 50 cl de crème liquide entière 100 g de parmesan 1 c. à café d'herbes de Provence Sel et poivre 1 Préparez les ingrédients . Pelez les

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1 grenade / ½ citron / 2 jaunes d'œufs / 100 g de mascarpone 2 boîtes de sardines au naturel 200 g de farfalles au blé complet / 70 g de concentré de tomate 2 c. à café de paprika fumé / Sel et poivre 1 Cuisez les pâtes. Plongez-les

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4 œufs / 1 oignon cébette / 600 g de nouilles de riz complet 8 c. à soupe de sauce soja / 4 c. à soupe de vinaigre de riz 2 c. à soupe d'huile de sésame / Huile végétale / Poivre 1 Préparez la sauce. Mélangez la sauce soja,

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