Marmiton - Le numéro 81 du 3 janvier 2025

Consultez le sommaire détaillé des articles parus dans ce numéro de Marmiton.
Feuilletez un extrait de cette parution. Achetez le numéro au format papier ou numérique pour le retrouver sur votre espace client et l’application KiosqueMag.
KiosqueMag, la boutique officielle de Marmiton propose l’accès le plus complet aux archives de la revue.

Feuilleter un extrait
La Une de Marmiton n°81 du 03/01/2025

Au sommaire de ce numéro

Marmiton 81 Le jury a aussi testé…

Le jury a aussi testé…

Pour sa nouvelle recette disponible au rayon plats préparés, Charal revisite le bœuf bourguignon, recette emblématique de la gastronomie française. Il est élaboré à partir de muscles, issus de viande de bœuf 100 % française. Choisis pour leur fondant et leur goût à la cuisson, les morceaux ont mijoté pendant

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Marmiton n°81 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Marmiton 81 Par ici la bonne soupe!

Par ici la bonne soupe!

*Comparatif soupes de légumes UFC-Que choisir, septembre 2004. Grâce à ses 5 lames en Inox, ce blender chauffant allie performance et simplicité. 4 programmes automatiques (veloutés, soupes avec morceaux, compotes, nettoyage) et une fonction maintien au chaud, de quoi vous assurer une dégustation à la bonne température. Bonus : un panier

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Marmiton n°81 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Marmiton 81 Le petit déj' est servi !

Le petit déj' est servi !

À la maison, personne ne se jette sur le petit déjeuner. « Il est trop tôt », « j'ai pas faim ! »… tous les arguments sont bons pour gagner des minutes de sommeil et zapper le premier repas de la journée. Contrariée de laisser mes enfants partir à l'école

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Marmiton n°81 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Marmiton 81 Le jury a aussi testé…

Le jury a aussi testé…

Ce riz long italien, issu de la plaine du Pô au nord de l'Italie, est parfaitement adapté à la méthode de cuisson qu'exige le risotto. Ces grains de riz absorbent les saveurs du bouillon, en libérant l'amidon qui va donner une texture d'une exceptionnelle onctuosité, tout en restant « al

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Marmiton n°81 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Marmiton 81 Le jury a aussi testé…

Le jury a aussi testé…

Développé spécialement pour les Français, ce dessert de chez Gü s'inspire de la recette du cheesecake new-yorkais : une base de biscuit spéculoos au goût de cannelle, une généreuse couche de cheesecake ultra crémeux à la vanille de Madagascar, et des brisures de biscuit spéculoos. En bouche, le dessert est

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Marmiton n°81 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus
Marmiton 81 Le jury a aussi testé…

Le jury a aussi testé…

Dans sa gamme Modern, Forge Adour propose 3 modèles de planchas au châssis Acier noir et au châssis Inox avec une garantie de 15 ans. La plaque de cuisson des planchas est composée en moyenne de 80 % de matières recyclées. Son épaisseur est optimisée pour une meilleure répartition de

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Marmiton n°81 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Voir plus

J'achète ce numéro

Voir toutes les archives de Marmiton

Tous les numéros de Marmiton

J'aime Marmiton ? Je m'abonne

Nos offres d'abonnement à Marmiton
Satisfait<br>ou remboursé

Satisfait
ou remboursé

Service client à votre écoute

Service client à votre écoute

Moins cher qu'en kiosque

Moins cher qu'en kiosque