Marmiton - Le numéro 82 du 13 février 2025

3 citrons / Quelques brins de ciboulette / Quelques brins de persil / 30 g de beurre / 4 c. à soupe de crème fraîche / 250 g de spaghettis / 2 boîtes de sardines au naturel / 5 cl de vin blanc / 1 c. à café de fécule

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4 escalopes de poulet 2 tiges d'oignon cébette 4 c. à soupe de purée de cacahuète lisse 2 c. à soupe de pâte de miso jeune 1 c. à soupe de cacahuètes grillées à sec 1 c. à soupe d'huile vierge de noix de coco Sel et poivre du moulin

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4 tranches épaisses de jambon à l'os / ½ botte de ciboulette / 200 g de parmesan / 20 g de beurre / 500 g de coquillettes / 2 cubes de bouillon de volaille / Sel et poivre du moulin 1 Préparez les ingrédients. Portez à ébullition un faitout d'eau

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2 grosses pommes de terre / 4 carottes nouvelles / Quelques brins de persil frais / 50 g de beurre (+ pour le moule) / 2 boîtes de sardines à l'huile / 150 g de farine / 2 c. à soupe d'herbes de Provence / 1 c. à soupe d'ail

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600 g de chair de cuisse de poulet désossée et hachée / 2 gousses d'ail / 1 œuf 1 bain d'huile de friture / 2 bols de corn-flakes nature / 4 c. à soupe de ketchup 2 c. à soupe de sauce Worcestershire 1 c. à soupe de sauce tamari

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1 kg de blette / 1 oignon / 1 jaune d'œuf / 2 pâtes brisées / 2 c. à soupe de crème fraîche / Beurre / 2 boîtes de sardines au naturel / 100 g de raisins secs / 5 cl de vin blanc / Farine pour le moule /

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