Marmiton - Le numéro 85 du 21 août 2025

300 g de cocos de Paimpol 2 tomates - 2 oignons 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de moutarde Thym - Poivre 1 Préparez les cocos de Paimpol. Plongez-les dans une grande casserole d'eau bouillante et faites-les cuire 20 minutes. 2 Préparez la

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Cru ou cuit, en salade, en omelette, farci… le champignon de Paris se cuisine de bien des façons. Peu calorique et riche en nutriments essentiels à notre organisme, il mérite une place de choix dans nos assiettes. COMMENT POUSSE LE CHAMPIGNON DE PARIS ? Contrairement à

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1 Réveil croustillant. Ce granola bio aux noix et graines fabriqué artisanalement à Lyon est riche en bons nutriments. Croquant et savoureux, on l'adore. Granola L'original, 7,20 € (le paquet de 300 g), Nümorning. 2Rituel gourmand. Une nouvelle gamme de trois boissons à base de

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Venue des sous-bois d'Europe centrale, elle s'est fait une place dans nos jardins et nos vergers, en particulier dans les zones de moyenne montagne, du Limousin aux Vosges, où la fraîcheur et l'humidité des sols lui conviennent à merveille. Contrairement à d'autres fruits

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COMME DANS UN FOUR À PIZZA Aussi appelée pierre réfractaire, cette plaque de 1 à 3 cm d'épaisseur, pesant de 1 à 5 kg, s'utilise au four, parfois aussi au barbecue avec couvercle, pour reproduire les qualités d'une cuisson sur la sole

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2 steaks hachés de bœuf 2 steaks hachés de veau 250 g de tomates cerise tricolores 200 g de petits pois surgelés 2 petites courgettes 1 bouquet de coriandre 1 œuf 400 g de fusillis de lentilles corail 40 cl de

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