Marmiton - Le numéro 87 du 7 janvier 2026

Son odeur douce, légèrement sucrée et presque enivrante invite à la dégustation. L'acidité de l'hibiscus et des fruits rouges se montre très agréable en bouche, apportant une sensation de

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3 escalopes de poulet / 2 laitues sucrine 3 gousses d'ail / 1 bouquet de persil 50 cl de lait / 250 g d'abondance finement tranché (chez votre fromager) 1 c. à soupe de beurre

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3 mangues bien mûres / 3 œufs / 25 cl de crème fleurette 250 g de mascarpone / 25 cl de lait 100 g de beurre (+ pour la cuisson) / 125 g

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Vous avez, vous aussi, succombé à la folie des

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3 œufs / 1 mélange tout prêt pour fondue savoyarde 200 g de chapelure / 100 g de farine

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