Marmiton - Le numéro 87 du 7 janvier 2026

2 gousses d'ail / 250 g de beaufort / 350 g d e p â t e feuilletée pur beurre 20 cl

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4 carottes / 2 petites betteraves rouges crues 4 petites pommes de terre / 1 oignon 2 crottins de Chavignol 25 cl

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4 petits potimarrons 5 gousses d'ail 1 bouquet de thym 5 brins de persil 200 g de fourme de Montbrison 20 grammes de beurre mou 30 cl

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1 kg de patates douces 2 gousses d'ail Quelques branches de thym frais 40 cl de lait de coco 2

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4 tranches de jambon blanc 200 g de champignons de Paris 2 échalotes / 3 œufs 50 cl de lait /

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150 g de lardons 4 courges jack be little 1̸2 oignon 3 brins de thym frais 400 g de fromage à

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