Marmiton - Le numéro 88 du 18 février 2026

Énorme succès en Italie, la pinsa, équilibre parfait entre une focaccia et une pizza, conquiert déjà les tables françaises

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Marmiton : Vous aimez passionnément le chocolat. Comment est née cette passion ? Victoire Finaz : Je suis tombée dans la marmite dès mon plus jeune âge. Mon arrière-grand-père était chocolatier et mon père a été élevé dans la chocolaterie familiale à Lyon. J'ai toujours mangé beaucoup de chocolat, c'est un ingrédient qui a bercé mon enfance, entre le chocolat chaud, les goûters et les tablettes que

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Costa propose des crevettes surgelées, bien croquantes et enrobées d'une savoureuse sauce à l'ail et aux fines herbes,

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L'eau pure et constante plébiscitée par les chefs est désormais disponible à domicile. Grâce à

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La saucisse de Morteau naît d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Issu de porc français, élevé au

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60 g de margarine - 200 g de chocolat dessert lait ou noir - 100 g de corn flakes - Petits

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