Hors Série - Le numéro 51 du 7 février 2024

INGRÉDIENTS 250 g d'amarante cuite - 60 g de chocolat - 60 g de crème de coco - Topping : pollen Bienfaits de l'amarante - Sans gluten. - Pauvre en glucides. - C'est une pseudo céréale, à l'instar du quinoa, teff et sarrasin, elle est riche en protéines, inutile de

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Pour progresser, l'entraînement doit être suffisamment diversifié afin de développer toutes les qualités du coureur à pied : vitesse, endurance, économie de course… J'oublie donc les éternels footings à allure constante et j'introduis des séances de fractionné. Ces entraînements par intervalles, courus à vitesse alternativement rapide et lente, se décomposent

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LE LIERRE « Les extraits de lierre sont souvent utilisés en cosmétologie dans les produits amincissants, en particulier ceux qui combattent la cellulite, affirme Véronique Legrand. Ils possèdent des propriétés vasoconstrictrices (diminution du calibre des vaisseaux sanguins), anti-inflammatoires et désinfiltrantes (évacuation des toxines engorgées dans les tissus grâce au drainage

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4 CONSEILS DE BIENVEILLANCE ENVERS SOI-MÊME NE PAS ÊTRE TROP SÉVÈRE Viser la progression plutôt que la perfection en se fixant des objectifs à atteindre par palier : manger chaque jour un peu mieux que la veille, etc. MANGER EN CONSCIENCE En étant attentive à l'odeur, à la vue, à

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Consommer DES PRODUITS ALLÉGÉS >> LE PROBLÈME. Yaourt à 0 %, vinaigrette légère, beurre allégé, biscuits sans sucre… « Ces produits donnent bonne conscience, on a donc tendance à manger deux fois plus, pointe Marie-Laure André. Par ailleurs, les laitages allégés sont moins onctueux et moins rassasiants. Les produits avec

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JE MANGE DES REPAS ANTIFRINGALES« Réduire les quantités conduit le corps à se mettre en mode famine, explique Maxime Mésségué. L'organisme dépense ainsi le minimum de calories au quotidien. Non seulement moins de graisses sont brûlées, mais le bon fonctionnement des hormones - en jeu dans la régulation du poids

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