Hors-Séries - Le numéro 22 du 6 novembre 2026

100 g de thym frais - 100 g de romarin - 30 g de persil - 3 œufs - 300 g

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800 g de filets de blanc de poulet - 1 gros oignon - 3 brins de coriandre - 2 œufs

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150 g de filet de maquereau fumé au poivre - 4 pommes de terre moyennes - 25 g de roquette

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500 g de champignons de Paris - 200 g de noix de cajou - 3 c. à soupe d'huile de

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1 boudin noir - 4 pommes golden - 50 g de beurre - 8 tranches de pain brioché - 1

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4 figues surgelées - 1 petite gousse d’ail - 1 c. à café de jus de citron - 200 g

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