Hors-Séries - Le numéro 22 du 6 novembre 2026

16 crevettes crues - 1 noix de beurre - 5 cl de rhum ambré - 1 c. à soupe d’huile d’olive - 1 c.

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Hors-Séries n°22 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

40 g de crème liquide - 440 g de chocolat noir pâtissier - 200 g de mélange de fruits secs et oléagineux (noisettes, amandes,

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Hors-Séries n°22 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

3 tranches de jambon de type speck - Quelques brins de ciboulette - 6 œufs de caille - 30 cl de lait - 6

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Hors-Séries n°22 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

3 gros œufs - 60 g de beurre fondu - 200 g de sucre en poudre - 150 g de farine - 100 g

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Hors-Séries n°22 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

200 g de châtaignes fraîches / 1 citron jaune / 1 gousse d’ail / 1 noix de beurre 100 g de haricots blancs

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Hors-Séries n°22 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

100 g de lardons fumés - 1 œuf - 80 g de beurre (+ pour les moules) - 10 cl de lait -

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Hors-Séries n°22 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.