Gourmand - Le numéro 528 du 3 février 2026

Pour le sauté de veau : - 600 g de sauté d'épaule de veau - 1 yaourt nature brassé - 1

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QUELLES SONT LES CARACTÉRISTIQUES DES PRODUITS ULTRA TRANSFORMÉS ? Il n'existe pas à ce jour de définition légale ou réglementaire officielle des aliments ultra transformés (AUT) en France. Mais selon la classification Nova développée par des chercheurs brésiliens dans les années 2010, les aliments ultra transformés (groupe 4 de Nova)

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Le succès de Big Mamma ? « Cuisiner des choses hyper typiques, dans la bonne humeur et dans le joyeux bordel italien ! ». Et quoi de plus emblématique et italien que la pasta, cuisinée à travers 150 recettes et à toutes les sauces, pour faire

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Depuis près de deux siècles, Knorr cultive l'art des mélanges audacieux. Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour des recettes à la fois gourmandes et créatives. Notre avis : il fallait y penser, Knorr l'a fait ! Un mariage inattendu qui apporte une vraie touche d'originalité à table. On apprécie

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- 300 g de pleurotes Prince de Bretagne - 300 g de shiitakés Prince de Bretagne

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