Gourmand - Le numéro 528 du 3 février 2026

- 4 escalopes de poulet - 2 citrons non traités - Persil plat - 40 g de beurre - 10 cl de

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°528 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

À la maison : seule, mais toujours avec ma cocotte en fonte. Tes atouts en cuisine : un frère chef pâtissier à

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°528 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

- 4 pavés de saumon - 1 chou-fleur - 1 petit bouquet de persil - 250 g de boulgour - 3 c.

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°528 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

- 1,2 kg d'épaule de veau - 5 tranches de jambon de Bayonne - 4 poivrons (congelés) - 3 oignons -

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°528 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Pour le sauté de veau : - 600 g de sauté d'épaule de veau - 1 yaourt nature brassé - 1

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°528 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

- Ciboulette - 2 œufs - 120 cl de lait - 80 g de Parmigiano Reggiano 18 mois - 80

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°528 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.