Gourmand - Le numéro 528 du 3 février 2026

- 1 petit œuf - 154 g de beurre mou - 272 g de pépites de chocolat Dulcey - 254 g de farine -

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- 3 brins de thym - 1 brin de romarin - 6 œufs - 40 cl de crème liquide (30 % matière grasse) -

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- 1 œuf - 166 g de beurre mou - 292 g de pépites de chocolat noir - 273 g de farine -

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- 400 g de bœuf haché - 500 g d'épinards - 2 échalotes - 1 reblochon - 500 g de cannellonis - 500

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- 1 orange - 1 œuf - 8 cl de crème double réfrigérée - 60 g de chocolat noir (85 % de cacao)

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- 2,5 kg de travers de porc - 3 oranges - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 20 cl de fond

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