Gourmand - Le numéro 531 du 28 avril 2026

Une recette épurée de biscuit qui va à l'essentiel : de la farine bio, du sucre de canne bio et 32 % de beurre de cacahuète crunchy, pour une gourmandise gagnante alliant plaisir et richesse en protéines. Pourquoi les

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°531 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

- 2 courgettes - 4 œufs - 200 g de fromage blanc - 100 g

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°531 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

EN QUOI CONSISTE EXACTEMENT UNE MONODIÈTE ?L'idée est de simplifier l'alimentation, en se concentrant sur un seul aliment, souvent végétal, considéré comme facile à digérer. Cet aliment pourra être consommé à volonté, pendant une courte durée, soit 3 jours maximum. Pendant une monodiète, il est important de boire suffisamment d'eau, pour soutenir le travail

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°531 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

La Maison Prunier, entreprise familiale sarthoise fondée en 1931 à Connerré, perpétue un savoir-faire charcutier depuis quatre générations. Lauréate de plus de 100 médailles (dont 58 au Concours général agricole), elle excelle dans les rillettes du Mans. Notre avis : on s'attend à un produit

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°531 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

- 15 cl d'aquafaba - 120 g de chocolat noir à pâtisser - 50 g

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°531 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Pour faire tout un plat… il suffit de quelques pommes de terre ! Poppy Cooks, star de TikTok suivie par près de 5 millions d'abonnés, les transforme en 101 recettes gourmandes. Purée fondante, frites croustillantes, potatoes wedges, rösti, patatas bravas

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Gourmand n°531 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.