Gourmand - Le numéro 531 du 28 avril 2026

- 3 courgettes - 250 g de petits pois écossés - 1 gousse d'ail - 4 brins de menthe - 200 g

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- 2 poivrons rouges - 1 oignon rouge - 1 citron - 3 brins de persil - 400 g de farfalles

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- 2 pamplemousses de Floride - 1 gousse de vanille - 450 g de cream cheese - 30 cl de crème de coco - 20 cl

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- 3 poireaux - 1 oignon - 1 œuf - 125 g de beurre - 100 g de roquefort - 120 g de farine d'épeautre

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C'est sans doute la question la plus posée au quotidien. Et aussi la plus redoutée. Car derrière cette apparente simplicité se cache un vrai casse-tête : selon une étude réalisée en février 2026

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Drôle de graineAvant d'être un condiment, la moutarde est une plante aux petites graines jaunes, brunes ou noires. Celles-ci sont broyées

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