Gourmand - Le numéro 531 du 28 avril 2026

- 500 g d'épaule de veau hachée - 1 oignon jaune - 1 oignon rouge - 2 gousses d'ail - 2 c. à soupe de persil

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- 1 petit concombre - 2 carottes jaunes ou violettes - 120 g de betterave cuite - 6 radis roses - 6 radis violets - 150

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- 5 tomates - 2 concombres - 1 salade romaine ou 3 sucrines - 1 oignon rouge - ½ citron - 1 gousse d'ail -

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- 3 poireaux - 1 oignon - 1 œuf - 125 g de beurre - 100 g de roquefort - 120 g de farine d'épeautre

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- 350 g de thon au naturel - 400 g d'asperges vertes - 1 concombre - 100 g de pousses d'épinard - 2 oignons

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- 80 g de champignons bruns - 1 oignon rouge - Jeunes pousses d'épinard - 800 g de steak haché de bœuf de Salers

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