Gourmand - Le numéro 531 du 28 avril 2026

- Quelques gouttes de jus de citron - 4 œufs (4 blancs + 4 jaunes) - 35 cl de lait - 260 g de sucre en poudre - 3 c.

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- 9 jaunes d'œufs - 50 cl de crème liquide entière - 50 cl de lait - 180 g de

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- 500 g de crevettes cuites - 3 avocats - 100 g de pousses d'épinard - 2 citrons verts - 2

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- 2 concombres - 1 botte de radis - 100 g de jeunes pousses mêlées - 5 brins d'aneth - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c.

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- 4 œufs - 200 g de crème liquide 35 % - 12,5 cl de lait - 100 g de beurre - 100 g de mascarpone - 150

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- 1 salade feuille de chêne - 250 g de tomates cerise - ½ botte de radis - 1 oignon rouge - 3 brins de persil - 4

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