Hors-Séries - Le numéro 149 du 9 janvier 2026

Originaire des zones montagneuses d'Europe occidentale où elle existe toujours à l'état sauvage, la framboise fait son entrée dans les jardins français à la Renaissance. Longtemps cultivée pour

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Ils arrivent L'asperge, les premières fraises précoces (sous serre ou du sud),

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Ils arrivent Le céleri branche, le céleri rave, la châtaigne, la clémentine,

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Ils arrivent L'artichaut. Ils sont là L'ananas, la betterave, la blette,

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Ils arrivent Le concombre, la courgette, la fève fraîche, la morille,

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Ils arrivent Le brocoli, le chou de Bruxelles, le chou-fleur, le

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