Marmiton - Le numéro 83 du 10 avril 2025

1 tomate marmande / 1 tomate ananas 2 tomates green zebra 2 tomates orange allongées 2 brins de menthe / 100 g de halloumi 1 pâte brisée 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra 1 c. à soupe de tahini / 1 c. à soupe de zaatar Sel et

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500 g de fraises 250 g de framboises bien mûres 200 g de sucre semoule 140 g de sucre glace 1 Préparez les fruits. Rincez et égouttez les framboises. Lavez et équeutez les fraises. 2 Préparez le granité. Mixez les fraises avec 20 cl d'eau filtrée ou de source, 160

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- 750 g de fraises bien parfumées - 200 g de framboises - 125 g de groseilles - 1 bouquet de menthe poivrée - 200 g de sucre semoule 1 Préparez le sirop la veille. Lavez et équeutez 500 g de fraises avant de les couper en petits morceaux. Placez-les

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250 g de fraises 2 branches de romarin 65 cl de crème fleurette 60 g de sucre semoule 3 feuilles de gélatine (soit 6 g) 1 Préparez la panna cotta . Réhydratez la gélatine dans de l'eau froide. Faites chauffer la crème dans une casserole et, au premier bouillon, incorporez-y

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- 3 pêches jaunes - 250 g de framboises - 1 bouquet de menthe - 4 c. à soupe de miel d'eucalyptus 1 Préparez le sirop. Faites chauffer 40 cl d'eau de source et le miel dans une petite casserole. Hors du feu, ajoutez le bouquet de menthe en ayant

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Pour 97 % des Français, la baguette est un symbole de la culture française. 89 % la considèrent comme un choix qui fait l'unanimité pour accompagner un repas, et 95 % l'apprécient surtout avec du fromage. Sondage Opinion W ay pour Président réalisé en octobre 2024. Selon une étude de l'institut

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