Hors Série - Le numéro 26 du 11 avril 2019

- 12 cl de boisson au soja - 100 g de tofu aux herbes - 180 g de farine - 3 œufs - ½ sachet de poudre à lever - 10 cl d’huile - 8 tomates séchées - 12 olives noires dénoyautées - Herbes de Provence - Sel et poivre1

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2 c. à soupe de thé matcha - 260 g de farine d’amande - 120 ml de jus d’orange - 3 œufs - 4 c. à soupe de miel - 4 c. à soupe d’huile d’olive - 80 g de pistaches - 1 pincée de sel - 1 c. à

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200 g de chou râpé - 200 g de carottes râpées - 1 salade de votre choix - Farce : - 300 g de porc haché - 1 c. à soupe de farine de tapioca - 1 oignon haché - 1 c. à soupe d’huile de sésame - 1 c.

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- 20 cl de boisson au riz de Camargue - 140 g de farine - 1 c. à soupe de sucre complet - 7 cl d’huile - 2 bananes mûres - 1 pincée de sel1 . Dans un saladier, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette. Ajoutez la boisson au

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- 4 pommes - 1 citron - 1 orange - 3 c. à soupe de miel - 50 g de noisettes entières1 . Pelez les pommes et taillez-les en fines lamelles.2 . Placez-les dans le cuit-vapeur (ou couscoussier) pour 10 à 15 min de cuisson.3 . Pendant ce temps, dans

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2 kakis (variété Persimon) - 1 c. à soupe d’huile de coco - 1 c. à café de miel liquide - ½ citron - Cannelle 1. Rincez les kakis, retirez la queue et coupez-les en tranches de 1 cm environ. Citronnez-les.2. Laissez fondre l'huile de coco dans une poêle et

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