Hors Série - Le numéro 28 du 12 septembre 2019

Peindre, dessiner, broder mais aussi jardiner sont autant d'activités qui occupent les mains et diminuent la charge mentale. À ce moment précis, on cesse d'être dans le cérébral, qui peut enfin souffler, relâcher les tensions.

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Le sentiment de satiété survient au bout de 20 minutes. Avant, on peut se remplir à l'excès sans signal d'alarme. D'où la nécessité de faire durer le repas par la mastication, pour que la satiété arrive avant le dessert.

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