Hors Série - Le numéro 63 du 5 février 2026

Composé naturel que l'on retrouve dans différentes plantes comme la reine-des-prés ou l'écorce de saule (dont il tire d'ailleurs son nom), l'acide salicylique fut extrait pour la première fois en 1829 par un pharmacien français, Pierre-Joseph Leroux. Il est le plus connu des BHA - les acides bêta-hydroxylés - qui, avec les

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ON TESTE GANDUSHA : LE BAIN DE BOUCHE À L'INDIENNE Bain de bouche traditionnel indien, gandusha (« gargarisme » en sanskrit) est un geste-phare des soins quotidiens en ayurveda. Il permet de nettoyer les dents, d'assainir la bouche, de réduire la mauvaise haleine… Il se

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LES INGRÉDIENTS - 4 pavés de colin (env. 180 g chacun) - 12 crevettes roses - 2 courgettes - 2 belles carottes - 1 radis daïkon ou navet long

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LES INGRÉDIENTS Pour les pancakes : - 2 bananes bien mûres - 2 œufs - 60 g de lait - 70 g de farine de son d'avoine - 2

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LES INGRÉDIENTS - 1/2 patate douce - 1 poignée de jeunes pousses d'épinards - 1 petit morceau de chou rouge - 100 g de quinoa blanc

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LES INGRÉDIENTS - 4 tranches de jambon blanc - 1 citron (jus) - 4 endives - 100 g de gruyère râpé - 30 g de

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