Vital Food - Le numéro 43 du 11 juin 2025

8 prunes jaunes - 125 g de cassis - 1 pâte brisée (voir recette de la tarte rustique prune et cerise p. 56) - 200 g de gelée de groseille - 4 c. à soupe d'amandes effilées 1 Préparez la pâte en suivant la première étape de la recette de

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1 kg de mirabelles - 35 g de beurre demi-sel - 1 pâte sablée amande (voir recette de la tarte pêche et nectarine au calisson p. 57) - 50 g de sucre de canne blond - 50 g de poudre d'amande - 1 c. à soupe d'amandes effilées - 1

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600 g de tomates - 1 concombre - 1 petit poivron rouge - 2 oignons botte - 2 gousses d'ail - 4 brins de basilic - 4 tranches de pain blanc - 12 cl d'huile d'olive vierge extra - 1 dizaine de glaçons - 4 c. à soupe de vinaigre

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Et si on vous disait que les ingénieurs ont cogité pour proposer un modèle qui s'adapte aux cheveux longs attachés en queue de cheval ? Tout en restant suffisamment couvrant et en étant léger (à peine plus de 200 g) et confortable. C'est un 10/10 pour les pratiquantes ! Parce qu'il

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200 g de fraises - 200 g de framboises - 4 brins de menthe - 400 g de pâte feuilletée - 200 g de mascarpone - 20 cl de crème fleurette - 100 g de sucre glace (+ pour la finition) 1 Préchauffez le four à 180 °C. Abaissez la

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4 œufs Pour les galettes : - 600 g de courgettes - 1 oignon cébette - 2 œufs - 75 g d'emmental râpé - 85 g de farine - 2 c. à soupe d'huile - 1 c. à café de levure chimique - Sel et poivre. Pour la crème épicée

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