Vital Food - Le numéro 43 du 11 juin 2025

75 g d'allumettes de jambon - 12 minipoivrons - 12 petites tomates - 5 tiges de ciboulette - 300 g de fromage de chèvre frais - 1 poignée de cacahuètes concassées - Piment d'Espelette - Sel et poivre 1 Préchauffez le four à 200 °C. Lavez les poivrons, ôtez le

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- 300 g de pommes de terre - 100 g de mesclun - Quelques radis roses - 1 oignon rouge - 2 œufs - 2 boîtes de maquereaux marinés - 120 g de cœurs d'artichaut - Moutarde à l'ancienne - Vinaigre - Huile - Sel 1 Coupez les pommes de

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On en a bien conscience chez Vital Food, la forme passe par l'assiette, mais pas que ! Pour se sentir bien dans son corps, c'est toute une hygiène de vie à mettre en place. Alors, cet été, on essaie de marcher plus (nos conseils p. 98), de bien s'hydrater (p.

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450 g d'abricots bien mûrs - 1 jaune d'œuf - 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre - 2 c. à soupe de poudre d'amande - 2 c. à soupe d'amandes effilées - 1 c. à soupe de miel de lavande - 1 sachet de sucre vanillé. 1 Préchauffez le

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- 150 g de fruits rouges (au choix) - 4 œufs - 150 g de beurre demi-sel fondu (+ pour le moule) - Chantilly - 250 g de farine - 180 g de sucre - 10 g de levure chimique - 1 gousse de vanille 1 Beurrez le moule puis

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2 courgettes - 4 œufs - 200 g de fromage blanc - 100 g de mozzarella - 70 g de farine semi-complète - 1 c. à soupe de thym séché - Sel et poivre 1 Préchauffez le four à 200 °C. Épluchez les courgettes et coupez-les en fines rondelles. 2

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