Vital Food - Le numéro 43 du 11 juin 2025

2 tranches de jambon cru - 1 courgette verte - 1 courgette jaune - 1 jaune d'œuf - 100 g de feta - 10 cl de lait - 1 pâte brisée ronde. Pour le pesto : - 100 g de roquette - 1 gousse d'ail hachée - 2 c. à

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°43 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

- 5 oignons - 3 gousses d'ail - 3 boîtes de sardines - 15 câpres - 2 c. à soupe de vinaigre de cidre - 2 c. à soupe de sucre complet - 2 c. à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Pour la pâte - 250 g de

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°43 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

Je savoure mon matcha latte comme la boisson du condamné en écrivant cet édito. Une question affole les médias actuellement: faut-il s'attendre à une pénurie de thé matcha? Le succès de cette poudre verte pleine de vertus (que j'ai moi-même adoptée au quotidien !) ne faiblit pas. Et les producteurs

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°43 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

3 tomates grappe - 2 brins de basilic - 4 fleurs de câpres au vinaigre - 3 c. à soupe de tapenade noire - 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra - 1 c. à soupe de graines de sésame - Sel et poivre. Pour la pâte : -

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°43 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

2 tranches de pastèque de 2 cm d'épaisseur - 2 avocats mûrs - 250 g de tomates cerise - 2 poivrons rouges corne de bœuf - 1 citron vert - 1 poignée de pousses de petits pois - 1 botte de coriandre - 250 g de bûche de chèvre -

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°43 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.

8 tomates grappe - 1 tasse de petits pois écossés - 1 petit oignon rouge - 50 g de parmesan râpé - 1,5 l de bouillon de légumes - 225 g de riz arborio ou carnaroli - 6 c. à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre 1 Ouvrez les

Le contenu complet de cet article est réservé aux abonnés. Vous pouvez également acheter Vital Food n°43 au format digital. Vous le retrouverez immédiatement dans votre bibliothèque numérique KiosqueMag.