Vital Food - Le numéro 45 du 10 décembre 2025

5 belles carottes - 2 brins de coriandre - 4 œufs - 15 cl de lait - 1 c. à soupe de curcuma moulu - Sel et poivre - Pour la pâte : 1 œuf - 100 g de fromage blanc - 200 g de

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PLUS DE NOISETTE, MOINS DE SUCRESi le premier ingrédient sur l’étiquette est l’huile de palme ou le sucre, passez votre chemin. Une pâte à tartiner de qualité doit d’abord contenir une quantité intéressante de noisettes. La juste dose ? Au moins 20 % et jusqu’à

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Classique, mais toujours aussi efficace, elle séduit les palais des petits et des grands. Attention cependant à bien lire les étiquettes avant de l’acheter. Préférez un produit sans huile de palme (on pense à la planète !). On ne le présente plus, il s'est fait

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La grande adepte de sport que je suis est revenue à ses premiers amours le temps d’un ou deux WOD (workout of the day), histoire de tester le sol de la nouvelle Box (nom des salles affiliées CrossFit) à Beauzelle : Helios.

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Cette douleur surprend au bout de 20 minutes de course : elle fait si mal (comme une brûlure) qu'on est obligée de s'arrêter. Le lendemain, plus rien, elle s'est envolée ! Mais dès qu'on court de nouveau, la voilà qui revient… D'où

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Le stress, la pollution, le tabac, l'alcool, la malbouffe, les pesticides… sont des sources d'inflammation pour notre organisme. Ces agressions à répétition endommagent nos cellules et, sur le long terme, favorisent les maladies (diabète, obésité, arthrose…). Une alimentation équilibrée

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